Ὁ παλαιότερος οἶνος ὅλων τῶν ἐποχῶν ἀνακαλύφθηκε στὴν Γεωργία, σὲ ἕνα χωριὸ ἔξω ἀπ’ τὴν πρωτεύουσα Τυφλίδα, ὅπου ἀρχαιολόγοι ἀπ’ τὸν Καναδᾶ, τὴν Ἀμερικὴ καὶ τὴν Γεωργία βρῆκαν δύο πιθάρια, ἡλικίας 7780 ἐτῶν, μέσα στὰ ὁποῖα ἐντόπισαν ἴχνη ἀπὸ ἰζήματα οἴνου∙ τὰ χρονολόγησαν, μὲ τὴν μέθοδο τοῦ ἄνθρακος, καὶ διαπίστωσαν ὅτι ἦταν περίπου ὀκτὼ χιλιάδων ἐτῶν. Εἶναι ὁ παλαιότερος οἶνος στὸν κόσμο παραγωγῆς ἀπὸ σταφύλια τῆς περιοχῆς, ἐνῶ ὁ ἀμέσως ἑπόμενος εἶναι ἄλλος οἶνος τῆς Κίνα, 7500 ἐτῶν, ἀλλὰ ἀποσταγμένος ἀπ’ σύκα καὶ μέλι∙ ἡ ἀνακάλυψη συμπίπτει μὲ μία πτυχὴ τῆς ἑλληνικῆς μυθολογίας, κατὰ τὴν ὁποία ὁ θεὸς Διόνυσος ἦρθε ἀπ’ τὸν Καύκασο στὴν Ἑλλάδα καὶ ἔφερε μαζί του τὴν καλλιέργεια τῆς ἀμπέλου καὶ τὴν παραγωγὴ οἴνου.